狭山紅茶:ふくみどり 夏摘み tip-late
“ふくみどり”は香りが華やかで、個性的な品種です。
やまとう栗原園の「ふくみどり 夏摘み tip-late」は、シルバーチップが多く含まれており、白い花を思わせる繊細な香りで、軽やかなスパイシーな後味が感じられます。
香りよく、キレの余韻もお愉しみ下さい。
【tip-lateとは】
シルバーチップ(葉が開く前の芯芽の部分TIP)が多く含まれた紅茶です。この年の紅茶作り最終日に製茶した紅茶なので“LATE”と命名しました。
シルバーチップ(葉が開く前の芯芽の部分TIP)が多く含まれた紅茶です。この年の紅茶作り最終日に製茶した紅茶なので“LATE”と命名しました。
煎茶、紅茶、烏龍茶は、もとは同じ茶葉から作られています。加工方法の違いで、お茶の種類は変わります。茶樹の品種は、おおまかに中国種(緑茶向き)、アッサム種(紅茶向き)の2種類に分けられています。当園の紅茶商品は、緑茶向きの品種で仕上げています。
【ご注意】:厚みがあるため送料全国一律180円には対応しておりません。
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【内容量】30g
【備 考】保管に便利なチャック付き自立袋
“ふくみどり”は、上質な渋味と爽やかさが特徴の茶葉です。狭山茶を代表する単品種茶のひとつになります。
1人分の茶葉の目安は3gです。
2煎目、3煎目とお飲みいただく場合は、1煎目の浸出時間を短め1分位にして、2煎目:15秒、3煎目:15秒と淹れていただくと最後まで美味しく召し上がれます。
茶葉 | 3g(1人分) |
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お湯の量 | 150〜160mL |
お湯の温度 | 95℃〜熱湯 |
浸出時間 | 3分 |
【水出し紅茶】もおすすめです。
水出し紅茶のつくり方
水 | 1リットル |
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茶葉 | 10〜12g |
浸出時間 | 冷蔵庫で3〜5時間 |