狭山ほうじ茶uraraka（うららか）シリーズは、焙煎工程に遠赤外線を使い、こだわりの原料でより一層丁寧に仕上げたほうじ茶です。

旨味・甘味の強い品種【はるみどり】の茎のみを原料にした、単一品種のほうじ茶。使用する茎を3年間蔵で寝かし熟成させることで、雑味がなくなり円やかな風味に仕上がりました。仕上げの焙煎は原料を弱中火の遠赤外線で火入れし、時間をかけて丁寧に行いました。

良質な一番茶の茎を、温度・湿度共にほぼ年間同じ環境内で寝かせる事で、ゆっくりと茶葉が熟成されます。熟成茶ならではの角が取れた、まろやかな深みのある旨味と火香がほっこり落ち着くほうじ茶です。夜のゆったりした時間や休日のティータイムなど、リラックスしたい時にuraraka「月」がオススメです。

･使用品種＝はるみどり
･焙煎度＝やや浅め

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