新茶づくりが始まります。

もうすぐ新茶づくりが始まります。
茶工場の大掃除を済ませ、機械のチェックも明日で完了予定です。製茶の工程ごとに機械があるので、結構な重労働です。どんな仕事でも、清掃とメンテナンスは大事ですね。

お茶を揉むのが、待ち遠しいです（お茶農家では、お茶をつくることを揉むと言います）。たくさんの方に、新茶を飲んでいただきたいです。

製茶工程ごとに機械があります。

メンテナンスが大事です